Poster:

Concept:
De CaliSa~Pen
Wie graag op een creatieve en gemakkelijke manier met saus zijn/haar bord wil versieren, kan dit nu met de "Calisa~pen". Het is compact, zonder bedrading en heeft meerdere toepassingen.  

Deze pen wordt bekrachtigd door een luchtdruk patroon.
Het heeft 2 kanalen, een lucht/gas kanaal en een saus kanaal.
Vanachter aan de pen kan je  de 3 standen regelen.
Stand 1 : Lucht/ gas injecteren ---> luchtig maken , mozzarella ballon
Stand 2: Lucht + Saus              --> Airbrush , slagroom , verneveling...
Stand 3: Saus                          --> schrijven, kalligrafie, extrusie , injectie...

De schrijf dopjes zijn verwisselbaar. Het wordt bevestigd door middel van schroefdraad.

Inspiratie 4:

*Toveren met de slagroom sifon:

Meer toepassingen :

http://www.hanos.nl/Horeca-nieuws/Sifon/Toveren-met-de-sifon.htm  

*Bioresonance Laser:

Verhoogt de energie van dranken en voedsel. Neutraliseert de schadelijke effecten van junkfood en schade als gevolg van elektromagnetische velden in water en voedsel. Het licht van de Laser draagt ​​meer dan 350 informatieve frequenties.

 

 

meer info:

http://bioresonancelaser.com/ 

DE SAUS penseel/ Graffiti / kalligrafie /  airbrush ... :

Feedback: 

meer compact , kijken naar photoshop welke "brush tools" er nog allemaal bestaan.

Ideeën 2:

*Het product maakt een velletje waarbij de persoon een figuur of patroon kiest. 

Bij het plaatsen op eten lost het velletje op maar laat een eetbaar spoor achter dat waterafstotend is.

(gedacht aan gelei, of trilpudding) 

Wanneer men er saus overgiet wordt het patroon zichtbaar.

Kleine naaldjes injecteren rode bessensaus in een stuk vlees. Je kan een figuurtjes via computer uploaden en het laten tatoeëren in een stuk vlees.  

*De velletjes bevatten zout of peper. Het machientje snijdt een getypt woord uit het velletje. Dit kan dan op het eten gelegd worden. Zo krijgt men een leuke boodschap voorgeschoteld en is het nog eens goed gekruid ook.  

Inspiration 3:


I/OBJECT meets MAISON CARO in a 'FOOD FOR THOUGHT' installation.

Deze ‘eetbare’ installatie - waarbij de bezoeker geprikkeld wordt om te proeven, te ontdekken en te ervaren - focust op de interactie tussen mensen en objecten en tussen mensen onderling .... ( zie sites voor verdere info)

Dendermondsesteenweg nr 102 / 9000 Gent 

     

Sites:

* http://www.facebook.com/media/set/?set=a.350246338360801.97395.142781145773989&type=1

* http://www.iobjectstore.com/nl/iblog/iobject-vs-maart-design-maand-gent/214 
* http://www.maisoncaro.be/ 

             -----------------------------------------------------------------------------


Inspiration 2: 

Sauces ,surprising text & figures 

Inspiration 1:

Products

funny food & shapes

Sites:
Wiskystones:
http://shop.coolmaterial.com/collections/you-might-also-like/products/whisky-stones#!prettyPhoto
Amazing 3D Pumpkin Carvings:

http://theinspirationgrid.com/?s=food#amazing-3d-pumpkin-carvings-by-ray-villafane 

Domestic Aid:

http://www.red-dot.sg/concept/porfolio/o_e/DA/R055.htm

Easy cleaning whisk:

http://www.core77.com/blog/object_culture/red_dot_goodness_part_2_easy-clean_whisks_and_drop-down_emergency_lights_21855.asp#more 

Surprising food:

http://wgsn-hbl.blogspot.com/2012/02/surprising-food.html 

Food Meets Digital Fabrication:

http://blog.ponoko.com/2010/11/25/food-meets-digital-fabrication-%E2%80%94-3d-printed-turkey-and-more/ 

Motivating plates:

http://www.froot.nl/categorie/art-en-design/art/eetborden-die-de-eetlust-van-de-kinderen-gaan-bevorderen/ 

Digital Gastronomy:

http://blog.ponoko.com/2011/02/14/digital-gastronomy/ 

The BioResonance Laser:

http://bioresonancelaser.com/ 

Moodboard 1 

MindMap

 Eerste ideeën

*kaasschrijver:
Het pistool wordt gevuld met geraspte kaas. Het product laat de kaas smelten , en kan dan makkelijk tekstjes of figuren schrijven. Je kan ook een figuurtje maken , laten stollen, en daarna mooi in je puree prikken als versiering.
*Icecream light:
Dit product maakt roomijs met kleine gasbelletjes binnenin de bol. Dit geeft een verrassend gevoel bij het eten.
*Cookie cream:
Een ijsjesmachine waar je alle koeken die je maar wilt in mag stoppen. Er komt dan roomijs uit met de gewenste koeksmaak.

*Maïs op een stokje: Maakt het gemakkelijker om te even en blijven je handen proper.

*Grenadine of andere smaken die je kan aanlengen met water MAAR nu in vaste vorm die dan oplost.

*Een stoomkoker voor op tafel die visueel aantrekkelijk is doordat stoom en damp gecombineerd worden en het effect van een waterval creëren .

* 2 "Home manufacturing" apparaten die lekkere snacks maken van zelfgekozen fruit of muesli afgewerkt met een laagje chocolade.  

*COCO:
Een apparaat die een verse kokosnoot open zaagt, De kokosvrucht van de schil haalt , in kleine stukjes snijdt, en met chocolade omringd. Zo Krijgt men een echte verse Bountysmaak. Je eet het op dezelfde manier als "chocolade fondue" met als extra dat er gegeten wordt uit de kokosschil zelf.    
*Geurbelschieter:
Het product maakt zeepbellen waarin een geur (kruiden/ munt/ kaneel...) is opgeslaan en schiet het af. Wanneer de zeepbel open springt komt de geur vrij waarbij de persoon het opsnuift. De zeep zou zo gemaakt zijn dat ze geen plekken geven en ee neutrale geur hebben. 

*Een cloche waarin je kruiden kan steken die het eten nog eens extra smaak geven. 

Bij het afhalen van de cloche zal de persoon nog een aangename frisse geur op zich af krijgen. 

Design Contest | Electrolux

Electrolux Design Lab houdt dit jaar 2012  een internationale designcontest voor studentontwerpers met als thema:

Brief:
The brief for Electrolux Design Lab 2012 challenges design students to draw inspiration from professional experience creators (chefs, architects, interior designers, hotel designers etc.) to design home appliances that will provide a fuller sensory experience. It might be through state of the art technology or it might be through a clever blend of textures and surfaces

Entrants will also need to consider the heritage of Electrolux. Submissions should reflect Scandinavian Design values by being sensitive to the environment, providing intuitive ease of use and aesthetic appeal.

Deadline for entry is 23:59 CET June 1, 2012

Presentation:

http://www.electroluxdesignlab.com/wp-content/uploads/2011/11/Electrolux-Design-Lab-2012-Brief-Presentation-FINAL-20111128.pdf